Do có tính nhuận trư�ng, phụ nữ có thai không nên dùng hạt é để tránh sẩy thai.
Ngoài ra, vì có tính hút nước, nên nếu dùng không đủ nước, hạt é có thể trương nở gây tắc ruột.

Hạt é còn g�i là trà tiên hay húng quế, tên khoa h�c Ocimum basilicum L., là một loại hạt thô, nh�, có v� cứng màu đen, thoạt trông giống hạt mè.

Cũng như các loại hạt khác, hạt é chứa nhi�u vi chất dinh dưỡng, kể cả những chất chống oxy hoá, nhất là thành phần anthocyanins, những sắc tố màu đen có giá trị rất lớn trong bảo vệ màng tế bào, tăng sức miễn dịch, kháng viêm, chống suy thoái não.

�ặc điểm của hạt é còn ở thành phần chất nhầy cao và độ trương nở lớn. Khi gặp nước, những tế bào biểu bì của hạt é hút nước và trương nở lên gấp 20 lần thể tích ban đầu.

Hỗ trợ đi�u trị cao mỡ máu, an thần

Một số nghiên cứu hiện đại cho thấy, lượng chất xơ, chất nhầy hút nước của hạt é có tác dụng giúp nhuận trư�ng, giải độc; hút axit mật giúp giảm lượng cholesterol... Uống hạt é còn có tác dụng an thần, chống stress, bảo đảm thông nhuận đư�ng đại tiện, làm dịu thần kinh, cải thiện mỡ máu… cũng là một yêu cầu quan tr�ng để làm giảm nguy cơ các loại bệnh tim mạch, huyết áp cao.

Chất xơ cao trong hạt é làm tăng cảm giác no, làm chậm sự hấp thu thức ăn và đi�u tiết lượng đư�ng trong máu ở ngư�i thừa cân, béo phì hoặc tiểu đư�ng.
Theo �ông y, hạt é tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chỉ khát, nhuận tràng vị. Thư�ng dùng chữa ho khan, cổ h�ng sưng đau, nôn ra máu, đi cầu ra máu, chảy máu cam, viêm đư�ng tiết niệu, nhức răng, đau mắt đ�, mụn nh�t.

Không phải ai cũng dùng được

Do có tính nhuận trư�ng, phụ nữ có thai không nên dùng hạt é để tránh sẩy thai. Ngoài ra, vì có tính hút nước, nên nếu dùng không đủ nước, hạt é có thể trương nở gây tắc ruột.

Một số trư�ng hợp dùng quá li�u, hạt é có thể gây đầy bụng, buồn nôn hoặc rối loạn tiêu hoá. Chất xơ trong hạt é có thể làm chậm sự hấp thu thuốc đang dùng theo đư�ng uống. Do đó, chỉ dùng hạt é ít nhất một gi� trước hoặc sau khi dùng các loại thuốc uống khác.

Hạt é cũng có thể làm chậm sự đông máu, kéo theo làm gia tăng nguy cơ chảy máu trong và sau khi giải phẫu. Vì vậy không dùng loại hạt này trong vòng một tuần trước khi sắp phẫu thuật.
Ngoài ra, không nên tin vào những đi�u thần kỳ của bất kỳ loại thảo dược nào, kể cả hạt é, trong chữa kh�i các bệnh mạn tính như tiểu đư�ng. Khi sử dụng trong hỗ trợ đi�u trị và gia giảm li�u thuốc đang dùng, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Chỉ nên uống tối đa 10g/ngày

Hạt é thư�ng dùng dạng hãm, có thể ngâm trong nước hoặc nấu thành chè. Mua v�, đãi sạch. Ngâm hạt vào nước sôi. Sau khoảng 10 phút, hạt nở đ�u, nhìn bên ngoài hạt sẽ thấy có một lớp nhầy màu trắng như thạch bao quanh. Thêm đư�ng vừa đủ, khuấy đ�u để uống. Li�u dùng trung bình từ 5 đến 10g/ngày.